「だんご３兄弟」を極めたい！

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ブログへようこそ～♪
歌の話じゃないですよ。古いし・・。
なべの季節になりまして、いろいろ具にも悩むんですが、
我が家では結構、だんご（つくね？）系が人気でして、
「よそミンチのだんご」「鶏つくねのだんご」は結構上手なんですが
「イワシのだんご」がイマイチなんです～。
なかなか臭みが抜けない。もとが新鮮だといいのだけど。
ネギ、しょうが、みそをガーーーッと入れてみたけどいまいちだった。
ネットで見ると、どうも自分で３枚におろしてそれを包丁やすりこぎで練るらしい。

ということは、おろしてから水にさらしまくるといいかもしれん。
イワシを５尾買ってきて、３枚におろし、皮も剥いで
水にさらして、何度も流して、包丁で荒くみじんにして
すり鉢に入れてすりこぎで練った。
（どのくらい練るのか分からなかった・・・）

そこへ、ええと、しょうがとみそとネギとかたくり粉それに卵黄を加えて、さらに練ってできあがり。

食べてみたら、まずまず美味しかった！！
やっぱり少し魚の匂いがしたが、でも許せる範囲だったｗｗ
ま、これ以上は魚の鮮度次第って感じだねぇーー。
よおし～～また挑戦しょっと(((（＾＾）;:
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「イワシのだんご」がイマイチなんです～。
なかなか臭みが抜けない。もとが新鮮だといいのだけど。
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ネットで見ると、どうも自分で３枚におろしてそれを包丁やすりこぎで練るらしい。

ということは、おろしてから水にさらしまくるといいかもしれん。
イワシを５尾買ってきて、３枚におろし、皮も剥いで
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（どのくらい練るのか分からなかった・・・）

そこへ、ええと、しょうがとみそとネギとかたくり粉それに卵黄を加えて、さらに練ってできあがり。

食べてみたら、まずまず美味しかった！！
やっぱり少し魚の匂いがしたが、でも許せる範囲だったｗｗ
ま、これ以上は魚の鮮度次第って感じだねぇーー。
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[皮切り]

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[皮切り]とは，お灸をすえる際，最初のひとすえは身の皮を切られるような痛みをともなうかとから
[何事も初めは苦労する]の意味で生まれた言葉だ。
現在では，単に一番最初という意味で用いられることが多い。
お灸といえば，叱ることを[お灸をすえる]と言ったが，今ではあまり聞かれない。
お灸は百病に効くと言われ、インドで発達した刺激療法が，中国に伝わり，日本に渡ってきたのは
奈良時代以前というから，実に千三百年もの歴史がある。

[皮切り]

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[皮切り]とは，お灸をすえる際，最初のひとすえは身の皮を切られるような痛みをともなうかとから
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現在では，単に一番最初という意味で用いられることが多い。
お灸といえば，叱ることを[お灸をすえる]と言ったが，今ではあまり聞かれない。
お灸は百病に効くと言われ、インドで発達した刺激療法が，中国に伝わり，日本に渡ってきたのは
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料理ができない女、急増中!?

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ＯＺ子の料理の腕前は、約４分の１が「炒める、焼く程度」、「まったく作れない」という人は３％という結果に。
最近ではあらかじめ切ってある材料も売っているから、味付け次第で「料理上手な女」を演出できるかもね。
中には「彼に料理の楽しみを教えて、作らせるようにする」という計算的な人も！　

勝負料理について聞いてみたら、ハンバーグ、しょうが焼き、肉じゃがが圧倒的。
この３品さえ押さえておけば、男ゴコロをぐっとつかめるってことかしら。
「勝負料理は茶碗蒸し。
こった料理はコレしか作れません。
でもしょうが焼きに茶碗蒸しをつけただけで、彼はとても料理ができる女だと思ってくれたみたい！」
という成功例もあがっているから、料理に自信がない人は、まずは１品、得意料理を作るところから始めてみてはいかが。

料理ができない女、急増中!?

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ＯＺ子の料理の腕前は、約４分の１が「炒める、焼く程度」、「まったく作れない」という人は３％という結果に。
最近ではあらかじめ切ってある材料も売っているから、味付け次第で「料理上手な女」を演出できるかもね。
中には「彼に料理の楽しみを教えて、作らせるようにする」という計算的な人も！　

勝負料理について聞いてみたら、ハンバーグ、しょうが焼き、肉じゃがが圧倒的。
この３品さえ押さえておけば、男ゴコロをぐっとつかめるってことかしら。
「勝負料理は茶碗蒸し。
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でもしょうが焼きに茶碗蒸しをつけただけで、彼はとても料理ができる女だと思ってくれたみたい！」
という成功例もあがっているから、料理に自信がない人は、まずは１品、得意料理を作るところから始めてみてはいかが。

今日から仕事

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人が働く理由
一 生活費を稼ぐため。＝中年層で目立つ理由です。＝
二 皆働いているから。＝働く事は大人の義務だという感覚です 若年・ 高齢者で高くなります。＝
三 自分が成長するため。＝視野を広げ、能力を高めるために働くという事です。これは若い人の方が強く出ます。＝
四 社会に影響を与えられるから。＝これは年齢による特徴はありません。＝
五 働く事が楽しいから。＝これは年齢が高い人ほど強くなります。＝
一・二　は消極的な理由ですが、経済的に自立を得るという意味もあり、働く事の原点です。
三・四　は、積極的に仕事をとらえた時の理由で、[自分の成長]と[社会への貢献]を実感する事が大切です。
五　はそれを段階的に突き抜けた理由です。[楽しいから働くのだ]と公言できる状態になれば、仕事はもはや苦役ではなく、自己表現の方法になるでしょう。ここまで辿り着きたいものです。
日々のストレスと少しの慣れと忙しさで、仕事をする意味を見失わず毎日働く事で、仲間や顧客など、誰かの役に立っています。
忙しいという事は悪い事ばかりではなくて、それだけ成長や貢献が大きいという事でもあります。
さあ、気分転換を図り仕事と良い関係を築けるようにがんばりましょう。
☆☆　私のアフィリエイトもよろしく～～ｗ　☆☆

今日から仕事

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人が働く理由
一 生活費を稼ぐため。＝中年層で目立つ理由です。＝
二 皆働いているから。＝働く事は大人の義務だという感覚です 若年・ 高齢者で高くなります。＝
三 自分が成長するため。＝視野を広げ、能力を高めるために働くという事です。これは若い人の方が強く出ます。＝
四 社会に影響を与えられるから。＝これは年齢による特徴はありません。＝
五 働く事が楽しいから。＝これは年齢が高い人ほど強くなります。＝
一・二　は消極的な理由ですが、経済的に自立を得るという意味もあり、働く事の原点です。
三・四　は、積極的に仕事をとらえた時の理由で、[自分の成長]と[社会への貢献]を実感する事が大切です。
五　はそれを段階的に突き抜けた理由です。[楽しいから働くのだ]と公言できる状態になれば、仕事はもはや苦役ではなく、自己表現の方法になるでしょう。ここまで辿り着きたいものです。
日々のストレスと少しの慣れと忙しさで、仕事をする意味を見失わず毎日働く事で、仲間や顧客など、誰かの役に立っています。
忙しいという事は悪い事ばかりではなくて、それだけ成長や貢献が大きいという事でもあります。
さあ、気分転換を図り仕事と良い関係を築けるようにがんばりましょう。
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［春小袖］

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お正月の晴れ着を［春小袖］という。
新年を迎えて、新しい着物に袖を通す祝い事が着衣始［きそはじめ］だ。
春小袖で街を行く女性の姿は、華やかにお正月を盛り立ててくれる。
女性が春小袖で興ずるものといえば羽根突きだ。
揚羽根、追羽根（おいばね）とも言い、正月晴れの昼下がり、羽子板片手に袖を押さえ、羽根を突きあう風景はのどかなものだ。
かって羽根突は男女混合で行われ、負けたら罰としてお酒を飲まされたそうだ。
袖を振って起こる風を［袖の羽風（はかぜ)］という。
袖に香を焚きしめて、ほんのりと香りのおしゃれを楽しむ女性もいたとか。
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［春小袖］

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デートのためには嘘もつく!?

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デートに行きたい、でも仕事も大事だし・・・。
複雑な心境から「デートに遅れていく」派が多いのは納得。
でも「どちらの顔も立つ」とか「上司に恩を売っておくと何かと便利」、「残業代がもらえるなら」との声も。
OZ子、ちゃっかりしています！　
ちなみに「何が何でも残業を断る！」派の人たちは「歯医の予約が」「お見舞いに行く（面会時間が・・・）」
「遠くから親戚が来ていて迎えに行く」など、さまざまな嘘を巧みに使い、残業から逃れているよう。
「『病院を予約してあるので』と言う。
どこが悪いの？と聞かれても、『ちょっと・・・』と言葉をにごして聞かれたくない風を装う。
もし婦人科とかだったらセクハラになるので、こうすれば上司も諦める。」という完璧な答えも。
OZ子、恐るべし！

デートのためには嘘もつく!?

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デートに行きたい、でも仕事も大事だし・・・。
複雑な心境から「デートに遅れていく」派が多いのは納得。
でも「どちらの顔も立つ」とか「上司に恩を売っておくと何かと便利」、「残業代がもらえるなら」との声も。
OZ子、ちゃっかりしています！　
ちなみに「何が何でも残業を断る！」派の人たちは「歯医の予約が」「お見舞いに行く（面会時間が・・・）」
「遠くから親戚が来ていて迎えに行く」など、さまざまな嘘を巧みに使い、残業から逃れているよう。
「『病院を予約してあるので』と言う。
どこが悪いの？と聞かれても、『ちょっと・・・』と言葉をにごして聞かれたくない風を装う。
もし婦人科とかだったらセクハラになるので、こうすれば上司も諦める。」という完璧な答えも。
OZ子、恐るべし！

不要な番組

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正月の番組をみていると、毎年代わり映えのない番組でつまらないね～～！！
芸能関係の雑誌によると、バラエティ番組の「罰ゲーム」を自粛せよという動きがあるそうです。
当然です！！
くだらないタレントを使う、バラエティ番組自体なくなってほしいわ！！

私が特に嫌いなのは、いわゆる「ドッキリ」です。
相手もタレントとはいえ、人を騙して笑ってるのを見るのは不愉快です。
訴えてやればいいのにと思っちゃう。

あと、むやみに食べてるヤツとか、内輪のネタばかりやってるヤツとか。
滅多にテレビを、見ない私でもいろいろ不快なんだから、全部見てたら大変だわ。

テレビ（ニュース以外）と新聞と固定電話はもうなくていい！
と思う今日この頃です。。。
私のアフリエイトもよろしく～～♪

［春小袖］選日（せんじつ）

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暦を見ますと選日（せんじつ）があります干支の組み合わせでその日の吉凶をあらわすもの。
天赦日（てんしゃにち・てんしゃび）天の恩恵により、何事にも最良の日という大吉日。特に婚姻に大吉日。
一粒万倍日（いちりゅうまんばいにち・いちりゅうまんばいび）一粒の種が万倍に増えるという良日。
事始めには良いが、借金には大凶の日となる。
不成就日（ふじょうじゅび）字のごとく何事も成就しない日。
大事な事は見合わせたほうがよいとされる。
三隣亡（さんりんぼう）この日に建前などをすると、火災で近隣に迷惑をかけるという忌日。
しかし、江戸時代には［三輪宝］と書かれ吉日だったという。
三伏（さんぷく）初伏・中伏・末伏で三伏。三伏は一年で最も暑い時期。
種まきや和合事などは止めたほうが良いとされる。
犯土（つち）土を犯すことは凶とされる１５日間。
前半７日間を大犯土、後半７日間を小犯土という。
中間日は障りのない間日（まび）になる。
十方暮（じゅぽうぐれ）新規事始めや婚礼などは凶とされる１０日間。
間日（まび）が２日ある。
本来は十方闇と書く。
天一天上（てんいちてんじょう］地を守り人事の吉凶禍福を司る天一神が天上する１６日間。
この間は天一神の障りのない良日だというが、留守番の神様が不浄を嫌うため家の造作などはやめた方が良いという。。
初日を天一太郎とも言う。
八専（はっせん）婚礼や神仏事などは凶だが、建築関係は大吉とされる１２日間。
間日が４日ある。
初日を八専始めとも八専太郎ともいう。
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［春小袖］選日（せんじつ）

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暦を見ますと選日（せんじつ）があります干支の組み合わせでその日の吉凶をあらわすもの。
天赦日（てんしゃにち・てんしゃび）天の恩恵により、何事にも最良の日という大吉日。特に婚姻に大吉日。
一粒万倍日（いちりゅうまんばいにち・いちりゅうまんばいび）一粒の種が万倍に増えるという良日。
事始めには良いが、借金には大凶の日となる。
不成就日（ふじょうじゅび）字のごとく何事も成就しない日。
大事な事は見合わせたほうがよいとされる。
三隣亡（さんりんぼう）この日に建前などをすると、火災で近隣に迷惑をかけるという忌日。
しかし、江戸時代には［三輪宝］と書かれ吉日だったという。
三伏（さんぷく）初伏・中伏・末伏で三伏。三伏は一年で最も暑い時期。
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犯土（つち）土を犯すことは凶とされる１５日間。
前半７日間を大犯土、後半７日間を小犯土という。
中間日は障りのない間日（まび）になる。
十方暮（じゅぽうぐれ）新規事始めや婚礼などは凶とされる１０日間。
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本来は十方闇と書く。
天一天上（てんいちてんじょう］地を守り人事の吉凶禍福を司る天一神が天上する１６日間。
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初夢

初夢で見る縁起の良いものは[一富士・ニ鷹・三なすび･四扇･五煙草･六座頭]なのだそうだ｡
ちなみに[初夢]という言葉を造り出したのは西行という。
正月の元日に見る夢で回文歌の宝船を枕の下に敷いて寝るものともいわれる。
宝船には七福神（７人の福徳の神)が乗っています大黒天･恵比須･毘沙門天･弁財天･福禄寿･寿老人･布袋の７人です｡
俗説に，正月の初夢に，これらを見るのは吉とされている｡

徳川家康が駿府にいたときの事｡
ある日鷹野に出て芙蓉峰（富士山）が目の前にそびえ，茄子が道を挟んで連なるのを見た事からいいならわす｡
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初夢

初夢で見る縁起の良いものは[一富士・ニ鷹・三なすび･四扇･五煙草･六座頭]なのだそうだ｡
ちなみに[初夢]という言葉を造り出したのは西行という。
正月の元日に見る夢で回文歌の宝船を枕の下に敷いて寝るものともいわれる。
宝船には七福神（７人の福徳の神)が乗っています大黒天･恵比須･毘沙門天･弁財天･福禄寿･寿老人･布袋の７人です｡
俗説に，正月の初夢に，これらを見るのは吉とされている｡

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ＯＺ子の料理の腕前は、約４分の１が「炒める、焼く程度」、「まったく作れない」という人は３％という結果に。最近ではあらかじめ切ってある材料も売っているから、味付け次第で「料理上手な女」を演出できるかもね。中には「彼に料理の楽しみを教えて、作らせるようにする」という計算的な人も！　勝負料理について聞いてみたら、ハンバーグ、しょうが焼き、肉じゃがが圧倒的。この３品さえ押さえておけば、男ゴコロをぐっとつかめるってことかしら。「勝負料理は茶碗蒸し。こった料理はコレしか作れません。でもしょうが焼きに茶碗蒸しをつけただけで、彼はとても料理ができる女だと思ってくれたみたい！」という成功例もあがっているから、料理に自信がない人は、まずは１品、得意料理を作るところから始めてみてはいかが。